La galette des Rois végétalienne de Lili

Publié le 24 Janvier 2014

La galette des Rois végétalienne de Lili

Pour la première fois cette année, j'ai réalisé une galette des Rois végétalienne!

Après un premier essai un peu costaud, nous l'avons refaite et elle était tout simplement parfaite!

Pour la recette, c'est sur le blog de Au vert avec Lili que je l'ai trouvée, ainsi que dans son ebook de recettes dont je vous parle ici: 50 recettes pour végétaliser votre assiette, et dont la totalité des profits est reversée à des associations de protection animale.

La galette des Rois végétalienne de Lili

Jusqu'à ce que ma sœur me dise, il y a deux ans, que réaliser SA propre galette des Rois était hyper facile, je me représentais la chose comme étant au-delà de mes compétences! Eh bien, elle avait raison, c'est vraiment très simple, et rapide!

J'avoue cependant, que la seule chose que je ne fasse pas, ce sont les pâtes à tarte en tout genre (brisée, sablée, feuilletée): cela me semble très et trop difficile. J'ai essayé une fois, la galère... Un jour, peut-être...

Régalez-vous avec cette galette, la fin du mois approche et il faudra attendre 11 mois avant de pouvoir en remanger!

Blandine.

Rédigé par Blandine

Publié dans #Cuisine, #Végéta*isme, #Goûters-desserts

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